Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан муки
- 2 ст.ложки растопленного сливочного масла
- 1-2 ст.л. какао
Для начинки:
- 500 г творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 ст.л. крахмала или манки
- 3 яйца
Приготовление:
1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3. Чашу мультиварке смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" 50 минут+50 минут.
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вытягивать.
Приятного аппетита!